gefüllt mit gemischtem Salat, Reisnudeln, Tofu, dazu Hoisin-Erdnusssauce
7,40 €
Frühlingsrollen (2 Stück)
gefüllt mit Mungbohnen und Gemüse, dazu hausgemachte Süß-Sauer-Sauce
7,40 €
Wan Tan (4 Stück)
Frittierte Teigtaschen mit hausgemachter Süß-Sauer-Sauce
7,40 €
Tofuspieß
mit Hoisin-Erdnusssauce
7,40 €
Maiskolben
mit asiatischer Gewürzmischung und veganer Mayonnaise-Sriracha-Sauce
7,40 €
Salate
Alle Salate werden mit vietnamesischen Kräutern, Karotten, Sojasprossen, gemahlenen Erdnüssen, Sesam und hausgemachtem Süß-Sauer-Dressing zubereitet.
Papayasalat
8,40 €
Mangosalat
mit Lotuswurzeln
8,40 €
Tofusalat
8,40 €
Algensalat
8,40 €
Süßkartoffelsalat
8,40 €
Tapas
Tapas Mix für 2 Personen
individuelle Zusammenstellung von 4 Vorspeisen aus den Kategorien Suppen, Fingerfood und Salate
20,40 €
Nudelsuppen
Alle Gerichte werden mit Lauchzwiebeln, Sojasprossen, vietnamesischen Kräutern und hausgemachter Brühe zubereitet.
Pho (Vietnamesisches Nationalnachgericht)
Reisbandnudelsuppe mit hausgemachter Brühe und einer Zutat nach Wahl
12,40 €
Bun Chua Dau Phu
Tofu-Reisnudelsuppe
12,40 €
Bun Ca Doc Mung
vegane Fisch-Reisnudelsuppe
12,40 €
My Wan Tan
Wan Tan-Weizennudelsuppe mit gefüllten Teigtaschen
12,40 €
Mama Ramen
Weizennudelsuppe (Instant-Ramen) mit veganer Ente
12,40 €
Udonnudelsuppe
mit einer Zutat nach Wahl
12,40 €
Nudelgerichte
Alle Gerichte werden im Wok und mit Gemüse zubereitet.
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit veganem Rind
13,40 €
Mien Xao
gebratene Glasnudeln mit veganem Hähnchen
13,40 €
Udon Xao
gebratene Udonnudeln mit Tofu und einer Zutat nach Wahl
13,40 €
Nudelbowls und -Platten
Alle Gerichte werden mit Salat, vietnamesischen Kräutern, gemahlenen Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachtem Süß-Sauer-Dressing zubereitet.
Pho Tron
Reisnudelbowl mit einer Zutat nach Wahl
14,40 €
Bun Tron
Reisnudelbowl mit veganem Hähnchen
14,00 €
Mien Tron
Glasnudelbowl mit einer Zutat nach Wahl
14,40 €
Bun Nem Ran
Reisnudeln mit hausgemachten veganen Frühlingsrollen
15,00 €
Bun Bo Nam Bo
Reisnudeln mit veganem Rindfleisch
14,40 €
Nem Nuong (3 Spieße)
mit gegrillten hausgemachten veganen Fleischspießen aus roten Bohnenmehl und Mungbohnen auf Zitronengrasstängeln mit Reisnudeln
16,00 €
Cha La Lot
hausgemachte gefüllte veganem Pfefferblätter mit Reisnudeln
16,00 €
Reisgerichte
Alle Gerichte werden mit Reis und Gemüse serviert.
Com Rang Dua Bo
gebratener Reis mit veganem Rindfleisch, eingelegtem Kohl und Röstzwiebeln, ohne Reis und Gemüse
12,40 €
Rotes Curry Gericht (scharf )
mit roter Currypaste, Kokosmilch und einer Zutat nach Wahl
12,00 €
Vegane Austernsauce Gericht
mit dunkle Sojasauce und einer Zutat nach Wahl
12,00 €
Mangosauce Gericht
mit einer Zutat nach Wahl
12,00 €
Xao Sa Ot (scharf)
mit Zitronengras, Ingwer, Chili und einer Zutat nach Wahl
12,00 €
Dau Sot Ca Chua
mit geschmortem Tofu, Tomaten und einer Zutat nach Wahl
11,40 €
Rau Xao
Wokgericht mit Saisongemüse und Cashews
12,40 €
Feuertopf (leicht scharf)
mit einer Zutat nach Wahl
16,40 €
Poke Bowl
mit Sushireis, Gurke, Avocado, Edamame, Mango, Möhren, Sesam, Algenblättern, Teriyakisauce, veganer Spicy-Mayonnaise und einer Zutat nach Wahl
11,40 €
Com Gia Dinh
Traditionelle Mahlzeit einer Familie bestehend aus verschiedenen Gerichten und Reis zum Teilen für 2 Personen.
Option A
• Misosuppe • Frühlingsrollen • Papayasalat • Xưoc Sa Ot mit veganem Rind angebraten mit Zitronengras und Chili •Dau Sot Ca Chua mit geschmortem Tofu und Tomaten
29,50 €
Option B
• Wan Tan Suppe • Sommerrollen • Mangosalat • Rotes Curry mit veganem Hähnchen • Rau Xao-Gemüse aus dem Wok
29,50 €
Option C
• Sup Chua Cay (scharfe Kokossuppe) • Wan Tan • Süßkartoffelsalat • Reisgericht mit veganer Austernsauce und veganer Ente • Reisgericht mit Mangosauce und Tofu
29,50 €
Sushi - Nigiri
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Sake NIgiri
mit veganem Lachs
5,00 €
Tuna Nigiri
mit veganem Thunfisch
5,00 €
Tofu Nigiri
4,40 €
Avocado Nigiri
4,40 €
Sushi - Maki
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Sake Maki
mit veganem Lachs
5,40 €
Tekka Maki
mit veganem Thunfisch
5,40 €
Edo Maki
mit veganem Lachs und Avocado
5,40 €
Tekka Avo Maki
mit veganem Thunfisch und Avocado
5,40 €
Kappa Sake Maki
mit veganem Lachs und Gurke
5,40 €
Kappa Tekka Maki
mit veganem Thunfisch und Gurke
5,40 €
Spicy Sake (scharf)
mit veganem Lachs
5,40 €
Spicy Tekka (scharf)
mit veganem Thunfisch
5,40 €
Avocado Maki
4,40 €
Kappa Maki
mit Gurke
4,40 €
Mango Maki
4,40 €
Shinko Maki
mit eingelegtem Rettich
4,40 €
Sushi - Inside Out Rolls
Es werden jeweils 8 Stück serviert. Alle Inside Out Rolls werden mit veganem Frischkäse und Sesam zubereitet.
Salmon Classic Inside Out Roll
mit veganem Lachs und Avocado
8,40 €
Salmon Kappa Inside Out Roll
mit veganem Lachs und Gurke
8,40 €
Salmon Exotic Inside Out Roll
mit Avocado, Mango und veganem Lachs on Top
8,40 €
Spicy Salmon Inside Out Roll (scahrf)
mit veganem Lachs, Gurke und Avocado on Top
8,40 €
Tuna Classic Inside Out Roll
mit veganem Thunfisch und Avocado
9,00 €
Tuna Kappa Inside Out Roll
mit veganem Thunfisch und Gurke
9,00 €
Tuna Exotic Inside Out Roll
mit Avocado, Mango und veganem Thunfisch on Top
9,00 €
Spicy Tuna Inside Out Roll (scharf)
mit veganem Thunfisch, Gurke und Avocado on Top
9,00 €
Veggie Exotic Inside Out Roll
mit Gurke, Avocado und Mango
7,40 €
Veggie Inside Out Roll
mit panierter Avocado und Gurke
7,40 €
Spargel Inside Out Roll
mit paniertem Spargel, Avocado und Gurke
7,40 €
Shinko Inside Out Roll
mit eingelegtem Rettich, Mango und Avocado on Top
7,40 €
Sushi - Crunchy Rolls
Es werden jeweils 6 Stück serviert. Alle Crunchy Rolls werden mit veganem Frischkäse und Sesam zubereitet.
Crunchy Sake Roll
mit veganem Lachs, Avocado und Gurke
10,00 €
Crunchy Tekka Roll
mit veganem Thunfisch, Avocado und Gurke
10,00 €
Crunchy Tofu Roll
mit Gemüse und Tofu
10,00 €
Sushi Set
Sushi Set (für 2 Personen)
• 2 Inside Out Rolls nach Wahl • 4 Nigiri nach Wahl • 1 Maki nach Wahl • 1 Crunchy Roll nach Wahl • Algensalat
39,50 €
Desserts
Mango Sticky Wildrice
Wildklebreis mit frischen Mangostücken und Kokosmilch
7,00 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola Zero Sugar 0,33l (EINWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
2,50 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 7,07 €/l, 0,33l
Fanta Orange 0,33l (EINWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
2,50 €
inkl. Pfand (0,25 €), 7,07 €/l, 0,33l
Mezzo Mix 0,33l (EINWEG)
Mixt euch eine gute Zeit mit Mezzo Mix, dem erfrischend-leckeren Kuss aus Cola und Orange.
2,50 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 7,07 €/l, 0,33l
Sprite 0,33l (EINWEG)
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
2,50 €
inkl. Pfand (0,25 €), 7,07 €/l, 0,33l
Fuze Tea Schwarzer Tee Pfirsich 0,3l (EINWEG)
Eine außergewöhnliche Fusion aus dem Guten des Tees und fruchtiger Pfirsich-Note.
2,90 €
inkl. Pfand (0,25 €), 6,88 €/l, 0,4l
Fuze Tea Schwarzer Tee Zitrone 0,3l (EINWEG)
Eine außergewöhnliche Fusion aus dem Guten des Tees und fruchtiger Zitronen-Note.
2,90 €
inkl. Pfand (0,25 €), 6,88 €/l, 0,4l
Coca-Cola 0,5l (MEHRWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,5l Glas-Mehrwegflasche ist unsere Ikone für perfekten Trinkgenuss seit 1886.
3,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 5,85 €/l, 0,5l
ViO still 0,5l (MEHRWEG)
Das stille Mineralwasser in der umweltfreundlichen 0,5l Flasche aus heimischer Quelle der Lüneburger Heide hat einen weichen Geschmack und ist außergewöhnlich leicht zu trinken.
2,90 €
inkl. Pfand (0,15 €), 5,65 €/l, 0,5l
ViO medium 0,5l (MEHRWEG)
Das Sprudelwasser von ViO in der umweltfreundlichen 0,5l Flasche mit viel Kohlensäure stammt aus der heimischen Quelle der Lüneburger Heide ist angenehm zu Trinken und leicht bekömmlich.
